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北欧フィーカのお菓子レシピ スウェーデン・ダーラナ地方のちいさなキッチンから

作者:
マツバラヒロコ
出版社名:
主婦と生活社
出版日期:
2026-11-13
ISBN:
9784391169119
定價:
$179.00
優惠價:
$153.00
數量:
[訂購說明]
商品描述
由旅居瑞典ダーラナ地方(Dalarna)的 松原弘子 撰寫,帶來本場 北歐Fika甜點食譜集。書中以隨筆結合食譜,介紹當地湖泊與森林環繞的美麗風景,以及象徵幸運的 ダーラナ木馬。收錄多款經典 肉桂捲、豆蔻捲、Semla奶油麵包 等人氣甜點,並提供多達 7種肉桂捲變化,讓讀者在家也能享受正宗北歐咖啡時光。

フィーカといえば、映画『かもめ食堂』のシナモンロールでもおなじみ!スウェーデン在住の著者による本場のフィーカ菓子レシピ集



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